YENİ ADRESİM…

güzel dostlarım adresim değişti  .eeee bilgisayarcı bir oğlunuz olursa sizin en iyi yerde siteniz olsun diye uğraşıyor . benim bitanem yakışıklı oğlumda annecim sana yeni bir site alıp düzenledim dedi  banada size duyurmak ve keyfini sürmek kaldı inş bu site daha aktif olacak

yenisitede buluşmak üzere….

yeni adresim www.zeyveli.tk

evde sucuk yapımı

 

selamün aleyküm dostlar

biz senelerdir sucuğu evde yapıyoruz .şimdiye kadar bizim eve sosis salam ve sucuk girmemiştir çok şükür.özellikle kurban bayramında etin güzel yerlerini dağıtıp eve kalan yağlı parçaları sucuk yapıyoruz. tertemiz mis kokulu sucuklarımız oluyor.yapımı gayet kolay.

malzemelere gelince sucuk yapacağınız etin kaç kilo olduğunu tartın . malatyalı olanlar bilir büyük baharatçıya gidip etinizin kilosunu söylediğinizde ona göre baharatını  tuzunu sarmısağını ve bağırsağını alıyorsunuz

bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğurup dinlenmeye bırakıyorsunuz günde bir kere yoğurarak üçgün dinleniyor

üç günün sonunda bağısakları bir saat önceden suya koyup ıslatıyoruz bizim eski usul et makinemiz var .bıçağını takmadan sucuk aparatını takıyoruz ıslanan bağırsakları ucuna takıp dolduruyoruz ben çamaşır demirine asıp üstünü sofra beziyle örtüp kurutuyorum .bizimkiler şu an balkonda kuruyor.ikinci resimde babası yoğuruken ayşe süedamda leğenin kenarını tutuyor

yok böyle bir reçel yedisi bir arada

selamün aleyküm arkadaşlarım

şimdiye kadar biz böyle bir reçel yememiştik.amcamın kızı oyanın şiddetli tavsiyesi üzerine yaptığım karışık meyve reçeli(kokteyl reçel demek istemediğim için bu ismi verdim)gerçekten çok güzeldi.

tarife geçmeden şu bebeklerin hikayesinden bahsedelim .bizim kızlara alınan enson bebekler .eee biz her şeyi değiştiriirizya şu matruşka bebek ismide sevemedik. sonradan müslüman olan kardeşlerimiz isimlerini değiştirirya bizde kızlarla bebeklerin ismini değiştirdik .matruşka bebekler bizim eve gelince MAKBULE HANIM VE KIZLARI OLDU  kızların isimleride MAHBUBE, MAHCUBE,MATLUBE ,MAHSUNE,MATLUBE ve MAHMURE

 biz bu isimleri ve kızları çok sevdik .neyse şimdi tarif

malzemeler nelermi isminde de belittiğim gibi yedi çeşit malzeme var.elma, portakal,kara erik, vişne,şeftali, kırmızı erik ve portakalın kabuğu

resimde görülen miktarda meyveler yıkanıp doğranır.yalnız vişne taze bulamadığım için vişne suyu konsantresi yapmıştım.ayırdığım vişneleri ayrıca kurutup kompostoluk olarak saklamıştım.reçel içinde o vişnelerden kullandım.

bütün meyveleri karıştırıp şekere yatıralım.bir iki saat sonra bir bardak su ilavesiyle kaynamaya bırakalım.kıvamı geldikten sora limon tuzunu ilave edipbir taşım daha kaynatıp bakır bir leğene alıp güneşe bırakalım.

 

 

kıvamı gelince kavanoza doldurup serin bir yere kaldıralım .biz çok beğendik sizede tavsiye ederiz.

TUĞBA BEBEK

selamün aleyküm

bu kez kızlarım için yaptığım bebeği paylaşmak istiyorum sizlerle.çocuklarımıza her hareketimizle rol model olmayı arzu ederiz .şimdiye kadar elhamdülillah aldığımız her kıyafette (kızlar ve erkekler için )her oyuncakta  çokdikkatli olmaya çalıştık.abuk subuk yazılar resimler içeren hiçbir şeyi almadık. 

kızlara bebek yaparken düşündük ve kızlarla karar verdik.alınan bütün bebeklerde masum gibi görünen bir dayatma vardı. bizde bebeğimizi baş örtülü yapmayı planladık.adınıda tuğba bebek koyduk.bizimkiler çoook beğendi .hatta ayşe süedam diğer bebeklerine namaz kıldırırken baş örtü takıyordu artık bunada gerek kalmadı.

cahidenin kulakları çınlasın bebeğimiz onun yaptıkları kadar orantılı olmayabilir.muhabbetle kalın….

MUTLULUĞUN FORMULÜ

MUTLULUĞUN FORMULÜ
İsra 37: Kibirli olma, alçakgönüllü davran.
Müddesir 1-5: Kendini fazla abartma.
Tekvir 25-27: Her şeyin üstesinden gelemeyeceğini asla unutma.
Bakara 156: Çaresizlik tuzağına düşme. Her zaman bir umut ışığı olduğunu aklından çıkarma.
…Beled 5-6: Her şeye hakim olmak için uğraşıp hayatı yaşanmaz hale çevirme.
Hucurat 10: Büyüklük kompleksine kapılıp, insanları ezerek arkadaşlarını kendinden uzaklaştırma.
Muhammed 7: İyiliği karşılık beklemeden yap.
Rum 21: Tek başına mutlu olunamayacağını bil. Çevrenin mutluluğu için gayret göster.
Vakıa 83-87: Ölümden korkmak yerine, ölüm gerçeğiyle yüzleş.
Bakara 263: Yaptığın iyilikleri unut. Anlatarak onları kıymetsizleştirme.
Furkan 63: Sana yapılan kötülüğün karşılığını vermek yerine. Öfkenin dinmesini bekle.
İnşirah 1-3: Seni huzursuz edecek işlerden uzak dur. İhtirasını törpüle.
Maun 4-5: Eleştirinin keskin bir bıçak olduğunu unutma. Söyleyeceklerini iyi tart.
Mücadele 7: Hiçbir sırrın sonsuza kadar gizli kalamayacağını unutma.
Rahman 7-9: Çıkarcı olma. Adil davran.
Tekasür 1-2: Kibrine yenilip hep daha fazlasını isteyerek hayatını zehir etme.
Tevbe 40: En zor zamanda bile kesinlikle ümitsizliğe kapılma.
Fatır 19-22: Senden iyi durumda olanlara bakıp üzüleceğine, senden zor durumda olanları görüp rahatla.
Fecr 27-28: En sevdiğin şeyleri, başkalarıyla paylaşmanın keyfine var.
Hakka 33-35: Hayatının vazgeçilmezleri olsun. Onları küçük çıkarlar için asla feda etme.
Haşr 10: Muhatabına güvenmek istiyorsan, önce sen güvenilir ol.
Kalem 1-2: Yazdıklarının ve yaptıklarının peşini bırakmayacağını unutma. Gücünü insanların yararına kullan.
Münafıkun 4: Bencil olma, tebrik etmeyi bil.
Saff 2: Yalandan uzak dur.
Yusuf 32-33: Modern hayatın çarpıklaştırdığı kadın-erkek ilişkilerinin, hayatını esir almasına izin verme.
Ankebut 41: İyi bir dostun, paha biçilmez olduğunu aklından çıkarma.
Al-i İmran 92: İyilik yapma arzunu, şarta bağlama. Vermek almaktan daha büyük bir ihtiyaçtır, asla unutma.
En’am 50: Önyargılarla hayatı kendine zehir etme.
En’am 60: Bildiklerinle açıklayamadığın şeyler, hayatının kâbusu olmasın.
Felak 1-5: Korkuların tutsağı olarak yaşamaktan vazgeç.
Hacc 46: Kendini, hep daha iyiye ulaşmak zorunda olduğuna koşullama.
İbrahim 42: Merhametli olmaktan asla vazgeçme..